// WISSENSWERTES //
Punkt, weil es von unserer Seite nichts mehr zu sagen gibt. Sie und der Wein stehen im Mittelpunkt. Über dem schönen Murtensee gewachsen und von uns gehegt und gepflegt. Die Trauben werden deutlich kürzer an der Maische vergoren als für den Pinot Noir. Dadurch wird weniger an Farb- und herbem Gerbstoff aus den Traubenschalen extrahiert.

Ein kleiner Teil wurde für vier Monate in einem zweijährigen Barrique ausgebaut.

// AUGE, NASE & MUND //
Typische Pinot Noir Noten in der Nase, angenehme Säure und eine Restsüsse, die dem Wein schmeichelt. Charmant cremig. Der Sommer darf kommen.

Vully AOC